Пиріг з абрикосовим повидлом
Опис
Усі, хто готує пироги з дріжджового тіста, легко впораються з цим рецептом. У новачків теж усе вийде, якщо дотримуватися покрокового опису з фото. Пиріг виходить пишним, ароматним і смачним. Час випікання залежить від вашої духовки. Абрикосове повидло має бути не дуже рідким
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування пирога.
- 2
Крок 2
У миску або чашу міксера викладіть дріжджі.
- 3
Крок 3
Додайте сіль, цукор і ванільний цукор.
- 4
Крок 4
Влийте тепле молоко.
- 5
Крок 5
І розтоплене вершкове масло.
- 6
Крок 6
Поступово всипте просіяне борошно.
- 7
Крок 7
Замісіть м’яке, еластичне тісто. Накрийте рушником і поставте в тепле місце.
- 8
Крок 8
Через годину-півтори тісто збільшиться в об’ємі і буде готове до роботи.
- 9
Крок 9
Розділіть тісто на дві нерівні частини. Одну частину розкачайте в коло.
- 10
Крок 10
На тісто викладіть тарілку, залишаючи край завширшки 3-4 сантиметри. Виходить обідок, який потрібно нарізати смужками завширшки 1 сантиметр.
- 11
Крок 11
Заплетіть смужки в косичку.
- 12
Крок 12
На середину тіста викладіть абрикосове повидло.
- 13
Крок 13
З меншої частини тіста зробіть смужки, які викладіть на пиріг решіткою. Поставте пиріг у тепле місце на 25-30 хвилин. Потім змастіть жовтком і відправте в духовку.
- 14
Крок 14
Випікайте пиріг у духовці, яку потрібно розігріти до 175-180 градусів 40-45 хвилин.
- 15
Крок 15
Пиріг дістаньте з духовки, охолодіть, наріжте і подавайте до столу.