Пиріг з абрикосами (простий і смачний)
Опис
Випічка готується просто і швидко. Замість абрикосів можна використовувати груші, сливи, персики або інші фрукти. Тут кожен орієнтується на свої смакові переваги. Тісто для пирога готується дуже легко і швидко, тому така випічка є настільки популярною серед багатьох господинь. Ну що, переходимо від розмов до справи?
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У миску кладемо розм'якнуте вершкове масло, додаємо цукор, ваніль, щіпку солі. Змішуємо все міксером.
- 2
Крок 2
2. Додаємо зігурт і знову перемішуємо, покладаємо по одному курячі яйця, після кожного перемішуємо масу міксером (вінчиком).
- 3
Крок 3
3. В окрему миску просіюємо борошно та розпушувач, перемішуємо.
- 4
Крок 4
4. До рідких інгредієнтів порційно просіюємо борошно. Змішуємо, утворюється густе тісто.
- 5
Крок 5
5. Форму для випікання застелимо пергаментом, змастимо шматочком масла і посипаємо борошном. Виливаємо в неї тісто, розподіляємо його по всій формі.
- 6
Крок 6
6. Абрикоси миємо і розрізаємо навпіл, видаляємо кісточку, викладаємо на тісто зрізом угору, посипаємо цукром — так утвориться карамелізована скоринка.
- 7
Крок 7
7. Випікаємо торт у розігрітій до 180 градусів духовці 40-50 хвилин. Охолоджуємо його і подаємо до столу.