Рибний пиріг із консервів
Опис
Щоб приготувати рибний пиріг із консервів, нам багато нічого не потрібно. За 2 години (загалом приготування займає близько 20 хвилин) ми зробимо дуже простий, бюджетний, але надзвичайно ситний пиріг. Спочатку замішуємо тісто з маргарину, борошна, соди та вершкового сиру (даємо йому полежати 40 хвилин), начинку готуємо з рибних консервів і смаженої цибулі, а в кінці — заливку з яєць, вершкового сиру та борошна, потім пиріг випікаємо протягом 40 хвилин — і все готово. Спробуйте приготувати цей простий пиріг і пишіть свої відгуки. Успіхів! Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Готуємо тісто. У зручній посудині розтоплюємо маргарин і змішуємо з борошном. Додаємо сметану та соду, погашену оцтом. Замішуємо гладке тісто і відправляємо його в цілофановому пакеті в холодильник на 40 хвилин.
- 2
Крок 2
Потім тісто розкочуємо, викладаємо у форму для випікання і протикаємо виделкою.
- 3
Крок 3
Цибулю смажуємо на сковороді до прозорості. Потім даємо їй охолонути та змішуємо з рибою, яку розтираємо виделкою. Начинку рівномірно розподіляємо по поверхні тіста.
- 4
Крок 4
Готуємо начинку. У зручній глибокій мисці за допомогою блендера змішуємо яйця, борошно та сметану. Солимо, перчимо за смаком.
- 5
Крок 5
Заливаємо.
- 6
Крок 6
Дрібно нарізаємо кріп і посипаємо зверху. Розігріваємо духовку до 180 градусів.
- 7
Крок 7
Ставимо пиріг у духовку та випікаємо 40-50 хвилин (залежить від вашої духовки). Готовність перевіряємо шпажкою.