Розсипчастий пиріг із варенням
Опис
Рецепт не забере багато часу. Починаємо готувати! 1. Яйця потрібно вбити в невелику мисочку і змішати з цукром. Розтерти до білого кольору (вбивати в піну не обов’язково). 2. Маргарин розтопити і трохи охолодити. 3. Сіль змішати з борошном і просіяти. 4. З’єднати сухі інгредієнти з яйцями. Влити маргарин (у рецепті приготування розсипчастого пирога з варенням можна також використовувати вершкове масло або рослинну олію без запаху). 5. Додати соду, погашену оцтом або лимонним соком. 6. Замісити щільне, але еластичне тісто. 7. Відокремити невеликий шматочок тіста, загорнути його в харчову плівку і покласти в морозильну камеру. 8. Більшу частину тіста викласти на протиню і руками розтерти так, щоб утворився рівний шар. 9. Зверху викласти улюблене варення. Краще взяти густіше, щоб розсипчастий пиріг з варенням у домашніх умовах не розтікався. 10. Дістати шматочок тіста з морозилки і натерти його на тертці поверх варення. 11. Поставити протиню в розігріту духовку на 20 хвилин. 12. Коли пиріг зарум’яниться, його потрібно охолодити, а потім уже нарізати порційними шматочками. Перед подачею можна посипати цукровою пудрою.