topfood.cloud
Всі рецепти
Пиріг
Випічка

Пиріг

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Випічка готується просто і швидко. Пиріг ідеально підходить для домашнього чаювання або посиденьок у колі друзів. Випічка з розряду «просто і дуже смачно», хочеться ще і ще шматочок! Пиріг повністю відповідає назві, він дійсно м’який і ніжний — як подушка! Побалуйте своїх близьких цією ароматною домашньою випічкою! А

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Перш за все приготуймо шоколадне тісто. Для цього збийте 3 яйця і 150 грамів цукру до пухкої білої піни.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Влийте рослинну олію.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Додайте молоко і перемішайте.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Окремо з’єднайте какао, борошно і розпушувач. Просійте і додайте до тіста.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Взбивати не треба, просто перемішайте все до зникнення комочків.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Для творожного тіста з’єднайте творог, залишковий цукор, яйце, ванілін і крохмаль. Подрібніть масу погружним блендером до однорідного стану.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Шоколадне тісто переложіть у змащену маслом форму.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Зверху за допомогою кулінарного мішка або звичайної ложки поверх шоколадного тіста нанесіть творожне. Тісто наносіть смужками, у вигляді решітки. Кількість смужок може бути будь‑якою, на ваш розсуд.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці близько 35 хвилин. Потім охолодіть, обережно вийміть і посипте верх цукровою пудрою. Пиріг «Подушки» готовий.

  11. 11

    Крок 11

    Крок 11

    Готово. Подавайте до столу.