Пиріг пастуха
Опис
Домашній випічка до чаю. Пастуший пиріг — це дуже ситна, насичена страва, яка ідеально підходить для затишних сімейних обідів. Сподобається як дорослим, так і дітям. За бажанням у картопляне пюре можна додати подрібнену сушenu або свіжу зелень, наприклад, петрушку чи кріп. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Смажте яловичий фарш на середньому вогні протягом 5 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Додайте подрібнений цибулю до м'яса та перемішайте. Готуйте ще 3 хвилини.
- 3
Крок 3
3. Додайте томатну пасту та тушкуйте м'ясо 15 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Покладіть квасолю на сковороду і готуйте м'ясо на повільному вогні протягом 5-7 хвилин.
- 5
Крок 5
5. У окремій ємності приготуйте пюре. Розтовкти варений картоплю з молоком і маслом.
- 6
Крок 6
6. В форму для запікання викладіть приготований фарш.
- 7
Крок 7
7. Закрийте картопляним пюре.
- 8
Крок 8
8. Посипте тертий сиром і запікайте пиріг при 220 градусах до золотистої скоринки.