Пиріг
Опис
Домашня випічка до чаю. Готовий пиріг виходить дуже смачний, з ароматом грецьких горіхів і соковитістю яблук. Пиріг з'їдається миттєво, тому готуйте одразу подвійну порцію, лише форму для випічки візьміть більшу. Подавайте пиріг до чаю або кави Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Яблука помийте. Борошно просійте через сито.
- 2
Крок 2
У підготовленій чаші для тіста з’єднайте м’яке вершкове масло і цукор. Збийте їх трохи за допомогою міксера.
- 3
Крок 3
Додайте в чашу молоко, яйце та борошно з содою. Все добре перемішайте до однорідного стану і введіть необхідну кількість кип'ятка.
- 4
Крок 4
Грецькі горіхи порубайте ножем. Висипте в тісто майже всі горіхи, залишивши невелику жменю для посипання верху пирога.
- 5
Крок 5
Знімну форму для випічки (18 см.) застеліть кондитерським папером. Викладіть у форму готове тісто. Розкладіть по тісту чорнослив, трохи втискаючи його всередину.
- 6
Крок 6
По всій поверхні пирога викладіть дольки нарізаних яблук і посипте залишковими горіхами. Поставте пиріг у духовку, розігріту до 180 градусів, на 30‑40 хвилин.
- 7
Крок 7
Готовий пиріг вийміть з форми і трохи охолодіть.
- 8
Крок 8
Перекладіть пиріг на блюдо і подавайте до столу.
- 9
Крок 9
Готово. Подавайте до столу.