Пиріг на сметані без яєць
Опис
Ідеально підходить до чаю та кави. У цьому рецепті використовую цільнозернове борошно, але пиріг можна приготувати з білої пшеничної муки або з вівсяної. Будь‑які насіння, горіхи, фрукти та сухофрукти підходять у якості начинки. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуємо інгредієнти.
- 2
Крок 2
Масло і цукор кладемо в миску і перемішуємо.
- 3
Крок 3
Додаємо сметану і настойку ванілі, знову перемішуємо. Замість настойки ванілі можна використати будь‑яку іншу ароматну настойку або коньяк.
- 4
Крок 4
Насипаємо борошно, додаємо погашену оцтом соду і замішуємо тісто.
- 5
Крок 5
У тісто насипаємо гарбузові насіння.
- 6
Крок 6
Викладаємо тісто у форму і розподіляємо рівномірним шаром. Додаємо нарізане дольками яблуко. Відправляємо форму у розігріту духовку. Запікаємо при температурі 180 градусів близько 30 хвилин. Готовність перевіряємо дерев'яною паличкою.
- 7
Крок 7
Пиріг на сметані готов..