Пиріг на вершковому маслі
Опис
Рецепт не займе багато часу. Пиріг із задоволенням візьмуть із собою діти до школи, дорослі — на роботу. Випікається випічка швидко та просто, головне — дати їй охолонути перед нарізанням. Пиріг можна розрізати на два коржі й приготувати з нього барвистий торт — не обмежуйте свою кулінарну фантазію. Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. Масло можна придбати і бутербродне 63%, але не замінюйте його спредом або маргарином.
- 2
Крок 2
Курячі яйця розбийте в ємність міксера або кухонного комбайна. Насипте сіль і цукор-пісок. Збийте на найвищій швидкості приладу приблизно 4 хвилини до пишної піни.
- 3
Крок 3
Розтопіть вершкове масло в мікрохвильовій печі або на сковороді, але не доводьте до кипіння.
- 4
Крок 4
Висипте борошно з розпушувачем у ємність і обережно вмішайте їх у збиту масу.
- 5
Крок 5
Влийте топлене масло в суміш і перемішайте. Масло додають лише після пшеничного борошна, щоб яєчна маса не згорнулася!
- 6
Крок 6
Розігрійте духовку до 180 градусів. Викладіть приготовлене тісто у форму для випікання і відправте в духовку на середній рівень приблизно на 40 хвилин. Змащувати форму не потрібно — жир присутній у тісті.
- 7
Крок 7
Дістаньте пиріг на вершковому маслі з форми та остудіть на холоді приблизно 1 годину. 🍰❄️
- 8
Крок 8
Після охолодження його можна подати до столу. Не забудьте про різноманітні напої: лимонад, квас, чай або каву. Смачного вам апетиту!