Пиріг на швидку руку на кефірі
Опис
Випічка готується просто і швидко. Для пирога підійдуть будь-які не надто соковиті ягоди або фрукти, можна взагалі обійтися без них, а можна використовувати консервовані. Приготуйте з указаних продуктів тісто, додайте фрукти й випечіть пиріг. Ось і весь рецепт. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для початку підготуємо всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Змішайте кефір з яйцем і цукром.
- 3
Крок 3
Борошно змішайте з ваніліном, додайте його до яєчної маси.
- 4
Крок 4
Досягніть однорідності тіста за допомогою вінчиком або міксером, як вам зручно.
- 5
Крок 5
Додайте підготовлені ягоди або фрукти, нарізані шматочками.
- 6
Крок 6
І в кінці додайте соду, погасіть її оцтом або лимонним соком. Також підійде лимонна кислота.
- 7
Крок 7
Змастіть форму маслом. Перелийте тісто. Закрийте кришку і випікайте торт 45-50 хвилин у режимі «Випічка».
- 8
Крок 8
Пиріг готовий. У пирогів із мультиварки завжди світла верхівка, тому можна перевернути його на тарілку або перевернути у формі та допікати до рум'яної скоринки.
- 9
Крок 9
Я просто обережно вийняла його з форми та залишила остигати.