Пиріг на рослинній олії
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Використовуйте оливкову олію без різкого запаху, не раджу використовувати домашню соняшникову олію, адже вона має дуже насичений аромат і смак. Можна використати апельсин, грейпфрут або лимон, а також можна змішати кілька видів. Спробуйте додати гілочку розмарину або м’яти. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимийте апельсин, зітріть цедру та вичавте сік з одного фрукта.
- 2
Крок 2
2. У чашу міксера розбийте яйця, додайте цукор і збивайте 4-5 хвилин.
- 3
Крок 3
3. У мірній чаші змішайте апельсиновий сік, олію оливкову, апельсинову цедру, ванільний екстракт, все збийте.
- 4
Крок 4
4. Зменшіть швидкість міксера, потім влийте суміш масла та апельсинового соку.
- 5
Крок 5
5. У окремій мисці змішайте борошно, розпушувач, сіль.
- 6
Крок 6
6. Додайте сухі інгредієнти до рідких, обережно перемішайте.
- 7
Крок 7
7. Смажте маслом форму для випікання, вилийте в неї тісто.
- 8
Крок 8
8. Випікайте тістечко в розігрітій до 180 градусів духовці 35-45 хвилин.
- 9
Крок 9
9. Вийміть пиріг з форми та посипте пудровим цукром. Охолоджений пиріг наріжте шматочками і подавайте до столу.