Пиріг на молоці з ягодами
Опис
Домашня випічка до чаю. Щоб пиріг пропікся рівномірно, випікайте на помірній температурі в межах 170 градусів. Якщо верх почне темніти, але пиріг ще не готовий, накрийте вершок папером і печіть до повної готовності. Перед подачею пиріг краще охолодити Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У мисці змішайте яйця та молоко.
- 3
Крок 3
У іншій мисці перемішайте борошно, цукор, сіль, розпушувач для тіста.
- 4
Крок 4
У сухі інгредієнти вилийте яєчно-молочну суміш і рослинну олію.
- 5
Крок 5
Замішайте тісто ложкою. Воно має вийти густим і липким.
- 6
Крок 6
Форму для випічки змажте вершковим маслом. Викладіть половину тіста. Зверху розкладіть половину зазначеної кількості ягід.
- 7
Крок 7
На ягоди викладіть другу половину тіста, а зверху на тісто решту ягід, злегка їх притискаючи. Поставте випікати в розігріту до 170 градусів духовку протягом 50 хвилин.
- 8
Крок 8
Через вказаний час перевірте пиріг на готовність дерев’яною шпажкою. Вона повинна бути сухою.
- 9
Крок 9
Готовий пиріг перекладіть з форми на блюдо. Добре охолодіть.
- 10
Крок 10
Випічка готова. Подавайте до чаю.