Випічка
Пиріг на молоці
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Тісто в пирозі виходить дуже ніжним і пухким. Але для цього обов’язково добре збийте яйця, щоб тісто наситилося киснем. Начинка надає йому сочність і дуже приємний аромат апельсина.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Розбийте яйця в глибоку миску, додайте цукор і збийте міксером до утворення піни.
- 2
Крок 2
2. Додайте молоко, рослинну олію, розтоплене вершкове масло. Перемішайте все до однорідності.
- 3
Крок 3
3. Соду погасіть 9%-им оцтом і додайте до яєчної суміші разом із просіяною мукой та ваніліном. Перемішайте.
- 4
Крок 4
4. Очистіть виноград від гілочок, натріть цедру апельсина. Додайте все до тіста та акуратно перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Викладіть тісто у форму для випікання та розрівняйте. Випікайте при 180 градусах 50-60 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Готовий пиріг посипте цукровою пудрою.