Пиріг на мінеральній воді
Опис
Домашня випічка до чаю. Отже, розповідаю, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти. Приступимо! Духовку одразу можна включити на 180 градусів.
- 2
Крок 2
2. У чашу міксера покладіть яйця та склянку цукру, збивайте, доки маса не стане пухкою, має вийти густа піна. Можна додати ванілін, якщо любите.
- 3
Крок 3
3. Готово! Влийте мінеральну воду, покладіть ложку масла і знову збийте міксером.
- 4
Крок 4
4. Висипте борошно, розпушувач. Уже на середніх обертах змішайте інгредієнти до однорідного стану, борошняних грудок не повинно бути.
- 5
Крок 5
5. Форму застеліть пергаментом, змажте рослинною олією або кулінарним жиром. Перелийте тісто, розрівняйте лопаткою.
- 6
Крок 6
6. Покладіть шматочки яблук, серцевину попередньо видаліть, яблуко з шкіркою поріжте. Якщо шкірка жорстка, то її краще зняти. Покладіть ягоди, у мене чорна смородина, вона заморожена, попередньо розморожувати її не потрібно.
- 7
Крок 7
7. Посипте зверху пиріг цукром (залишивши 0,5 склянки), це надасть пирогу смачну хрустку скоринку, яка буде ламатися при розрізі, і як же це солодко! Якщо не хочете, цей крок можна пропустити.
- 8
Крок 8
8. Випікайте пиріг 40‑45 хвилин. Охолодіть. Вийміть з форми, наріжте і спробуйте!
- 9
Крок 9
9. Смачного!