Пиріг на маргарині з варенням
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо у вас вдома є пристойний запас консервації, тоді рецепт приготування пирога на маргарині з варенням просто необхідний. Це простий і дуже смачний варіант до чаю, який сподобається всій родині та гостям. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Маргарин потрібно вийняти з холодильника заздалегідь, щоб він не був надто замороженим. Нарізати його невеликими кубиками і викласти в глибоку миску разом з борошном. Руками перетирати масу, поки не утвориться однорідна крихта.
- 2
Крок 2
2. Яйця вбити в окрему мисочку і всипати до них цукор. Збити масу до білого кольору.
- 3
Крок 3
3. Додати трохи жирної вершкової оцетки та щіпку соди (попередньо погасити). Також можна використовувати натуральний йогурт у рецепті приготування пирога на маргарині з варенням.
- 4
Крок 4
4. З'єднати обидві маси і замісити однорідне тісто. За необхідності підсипати ще борошна, щоб тісто не липло до рук.
- 5
Крок 5
5. Розділити готове тісто на дві частини різного розміру. Меншу частину відразу відправити в морозильну камеру, щоб вона трохи підмерзла.
- 6
Крок 6
6. Другу частину розподілити у вогнетривкій формі, змащеній маслом або вистеленій пергаментом. Зверху викласти будь-яке варення, яке є під рукою. Краще віддати перевагу більш густому.
- 7
Крок 7
7. Невеликий шматочок тіста потрібно натерти на тертці, тримаючи її в руці прямо над формою.
- 8
Крок 8
8. Крихта повинна повністю закривати варення. Форму можна поставити в духовку, попередньо розігріту, приблизно на 20 хвилин.
- 9
Крок 9
9. Важливо стежити за тим, щоб пиріг на маргарині з варенням в домашніх умовах зарум’янився, але не почав підгоряти. Коли він приготується, його потрібно обережно вийняти з форми та охолодити.