Пиріг на кефірі з яблуками
Опис
Пиріг на кефірі з яблуками я спробувала на дачі у знайомих: то ж бо на свіжому повітрі все смачніше, то ж бо були з гарним апетитом, але цю дегустацію я запам'ятала надовго. Відразу записала рецепт і в найближчу суботу спекла. Вийшло дійсно смачно, хоча я не стала додавати грецькі горіхи, які були в оригіналі: не було під рукою і не хотілося додавати зайвих калорій. Але хто любить горіхи — сміливо додавайте, вони гарно поєднуються з пирогом на кефірі з яблуками. Успіхів! Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Яйця з цукром збити.
- 2
Крок 2
Утвориться густа піна.
- 3
Крок 3
Всипати борошно, влити кефір, рослинне і розм'якшене вершкове масла, сіль і соду.
- 4
Крок 4
Замісити тісто міксером.
- 5
Крок 5
Поки нагрівається духовка, викладаю нарізані дольками яблука на дно форми.
- 6
Крок 6
Зверху вилити тісто і поставити випікати на 45-50 хвилин при 180 градусах.
- 7
Крок 7
Остуджений пиріг посипати цукровою пудрою.