Пиріг на кефірі з вишнею
Опис
Рецепт не забере багато часу. Смачний і простий пиріг із вишнею для домашнього чаю вдасться приготувати навіть початківцю. Рецепт приготування пирога на кефірі з вишнею нескладний, інгредієнти знадобляться прості. Вишню можна використовувати або свіжу, або заморожену. Після того, як видалите кісточки або розморозите ягоди, не забудьте викласти вишню на сито, щоб стік сік. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збиваємо яйця з цукром. Можна збивати або міксером, або вінчиком. Збиваємо приблизно 2 хвилини.
- 2
Крок 2
Вливаємо до яєчної маси кефір, сіль, ванільний цукор і рослинну олію. Перемішуємо.
- 3
Крок 3
Змішаємо розпушувач з просіяним борошном, додамо до отриманої маси. Тісто розділимо на дві частини.
- 4
Крок 4
Форму для випічки можна змастити вершковим маслом або вистелити пергаментом. Виливайте половину тіста і викладіть на нього вишню. Якщо вишня кисла, посипте її трохи цукром.
- 5
Крок 5
І виливаємо зверху на вишню другу частину тіста.
- 6
Крок 6
Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 40-45 хвилин. Якщо у вас силиконова форма, час збільшиться. Перевіряємо готовність дерев'яною шпажкою.
- 7
Крок 7
Пиріг виймаємо з форми, коли він трохи охолоне. Нарізаємо і подаємо до столу.