Пиріг на кефірі з варенням
Опис
Домашнє випікання до чаю. Пиріг із варенням можна приготувати буквально на будь-який смак. Використовуйте малинове, вишневе, персикове, сливе, полуничне або будь-яке інше варення, яке є в наявності. Кожного разу випічка виходитиме з новим смаком і ароматом. У мене сьогодні пиріг на основі варення з чорної смородини. Неочікувано приїхали гості чи просто хочеться солоденького до чаю — скористайтеся цим рецептом. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
У глибокій мисці збийте яйця з цукром до утворення білої пінної маси.
- 3
Крок 3
Влийте кефір, додайте соду і перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте борошно.
- 5
Крок 5
Змішайте тісто до однорідного стану і додайте варення.
- 6
Крок 6
Перемішайте ще раз і вилийте тісто у змащену маслом форму для випічки.
- 7
Крок 7
Випікайте при температурі 180 градусів близько 45 хвилин.
- 8
Крок 8
Готовий тістечок на кефірі з варенням трохи охолодіть, потім наріжте на порції та подайте до столу. За бажанням випічку можна прикрасити цукровою пудрою, шоколадною глазур'ю або ягодами.