Пиріг на кефірі з м'ясом
Опис
Домашнє випікання до чаю. Я приготувала випічку в мультиварці, це значно спростило завдання, адже спочатку в ній потушила яловичину з картоплею. Потім залила її тістом і почала запікати пиріг. Таке випікання легко може замінити собою обід. Обов’язково запишіть собі. Подавати теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
У мисці з'єднайте кефір з сіллю, перцем, розпушувачем і борошном. Перемішайте.
- 2
Крок 2
Додайте до тіста яйця. Масу збийте до утворення однорідної консистенції.
- 3
Крок 3
У чашу мультиварки покладіть картоплю, нарізану кубиками, і м'ясо, нарізане шматочками. Влийте приблизно півсклянки води. Додайте сіль, спеції та перець. Встановіть режим «Тушкування» на 20-30 хвилин.
- 4
Крок 4
Готову начинку дістаньте з чаші. А в неї влийте половину тіста. Потім знову викладіть начинку і, нарешті, решту тіста.
- 5
Крок 5
Встановіть режим «Випічка» на 1 годину. Все готово!