Пиріг на кефірі без яєць
Опис
Домашнє випікання до чаю. Такий смачний і простий рецепт тістечка на кефірі без яєць можна використовувати не лише для духовки, а й для мультиварки. Банани тут є додатковими інгредієнтами, які можна замінити сухофруктами, цукатами або горішками, наприклад, а також іншими фруктами чи ягодами. 1. Спочатку з’єднайте в мисочці кефір з манкою. Перемішайте і дайте постояти хоча б 20 хвилин, щоб крупа добре набрякла. 2. Паралельно можна змішати цукор з ваніліном, сіллю та содою. 3. Додайте сухі інгредієнти до манки, добре перемішайте. 4. Підготуйте жароміцну форму, змастіть її вершковим маслом. Для додаткової смачної скоринки посипте форму щіпточкою сухої манки. 5. Банани можна нарізати кубиками або розм’яти виделкою, наприклад. 6. Викладіть тісто у форму, розрівняйте поверхню. Посипте зверху кунжутом (можна використати щось інше за смаком). Поставте в розігріту духовку приблизно на 50 хвилин. 7. Ось такий простий і доступний варіант. Випічка готова. Подавайте до столу.