Пиріг на банановій борошні
Опис
Пшеничне борошно у випічці часто замінюють горіховим, наприклад. А я хочу показати зовсім нетипову ідею,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все покажу, як зробити бананову муку вдома. Очистіть банани, наріжте їх тонкими кружочками. Викладіть на протипіч, застелений пергаментом. Поставте в духовку та сушіть 2-3 години при мінімальній температурі. Зручно також використовувати сушилку для овочів і фруктів. Влітку можна висушити на сонці.
- 2
Крок 2
2. Сушені банани подрібніть у чаші блендера в крихту. Ось і вся домашня борошна з бананів готова.
- 3
Крок 3
3. З'єднайте в глибокій мисочці яйця з цукром, взбийте. Додайте бананову муку, рослинну олію, молоко, розпушувач, корицю.
- 4
Крок 4
4. Вилийте половину тіста у форму, змащену маслом або вистелену пергаментом. Розподіліть нарізані скибочками яблука.
- 5
Крок 5
5. Зверху вилийте решту тіста і поставте все в розігріту до 160 градусів духовку. Випікайте тістечко близько 45 хвилин до готовності.
- 6
Крок 6
6. Хвилин 5 охолодіть у формі, потім ще хвилин 15 — на решітці. Пиріг на банановій муці з яблуками — це дуже смачно.