topfood.cloud
Всі рецепти
Пиріг
Випічка

Пиріг

120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Випічка готується просто і швидко. Цей пиріг — страва російської кухні. Приготувати його не складе жодного зусилля. Спробуйте. Подавайте охолодженим або злегка теплим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    У теплому молоці розчиніть дріжджі.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Додайте яйця, розтоплене вершкове масло, цукор і сіль. Додайте борошно і замісіть тісто.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Готовому тісту дайте підойти в теплому місці протягом 1‑1,5 години.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    2/3 тіста розкачайте в корж і викладіть на деко для випікання. Викладіть варення, не доходячи до країв.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Краї підверніть і прикрасьте верх пирога залишковим тістом. Змастіть жовтком і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів, на 15‑20 хвилин.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Випічка готова. Подавайте до чаю.