Пиріг
Опис
Домашнє випікання до чаю. Для приготування цього пирога можна використовувати не лише заварений чорний чай, а й каву — залежно від ваших уподобань. Крім того, замість ароматного підсолоджувача можна взяти сироп, джем, варення або повидло, а замість борошна з пророслих зерен пшениці — звичайне пшеничне борошно. Обов’язково додайте корицю — вона надасть готовій випічці смачного теплого аромату. Такий пиріг найкраще прикрасити цукровою пудрою, але можна посипати його рубаними горіхами або какао.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Свіжозаварений чорний чай змішайте з підсолоджувачем — сиропом. Розмішайте і залиште до повного охолодження. Пшеничне борошно змішайте з содою та перекладіть у глибоку миску.
- 2
Крок 2
2. Додайте борошно з проростків пшениці, цукор, корицю та добре перемішайте. Зробіть у борошняній суміші заглиблення та вилийте в нього чай і рослинну олію. Вимісіть тісто лопаткою до однорідності.
- 3
Крок 3
3. Форму для випічки вистеліть пергаментом і змастіть рослинною олією. Викладіть тісто у форму та рівномірно розподіліть. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Охолодіть пиріг у формі протягом 5 хвилин, потім повністю охолодіть на решітці. Посипте цукровою пудрою.