Пиріг
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Побалуйте своїх рідних і приготуйте смачний та ароматний пиріг з горішками та родзинками. Це дуже простий рецепт. За текстурою пиріг чимось нагадує кекс, він такий самий вологий і щільний. За бажанням ви можете додати в тісто ваніль. Щоб дізнатися, чи готовий пиріг, перевірте його зубочисткою. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Візьміть миску з високими бортиками і розбийте в неї сирі курячі яйця. Потім додайте до них сметану. Збийте обидва інгредієнти, зробити це найлегше за допомогою вінчиком або міксера.
- 2
Крок 2
Просійте борошно і додайте його до рідких інгредієнтів. Ізюм і горіхи наріжте ножем і додайте до тіста разом із цукровим піском.
- 3
Крок 3
Ретельно перемішайте всі інгредієнти. Затушуйте соду лимонним соком або оцтом і додайте її до тіста. Знову все перемішайте.
- 4
Крок 4
Візьміть роз'ємну форму для запікання та змастіть її рослинною олією. Влийте в форму тісто. Розігрійте духовку до ста вісімдесяти градусів і поставте в неї пиріг. Потім випікайте його до «сухої сірники» сорок хвилин.