Пиріг на молоці

Опис

Смачна випічка для всієї родини. У більшості випадків господині готують цей пиріг на кефірі або ряженці, посипають манкою та залишають на 1-2 години, щоб вона набрякла. З молоком усе зовсім інакше: манку заваряють у молоці, виходить каша, до якої потім додають усі інші інгредієнти. Пиріг виходить ніжним і смачним. Подавайте його охолодженим або трохи теплим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Підігрійте молоко і перелийте його в миску, додайте манку, перемішайте і залиште на 10-20 хвилин.

2. 2

   Крок 2

   У іншу миску викладіть борошно, сіль, розпушувач, цукор і соду, перемішайте. Додайте всі сухі інгредієнти до рідких, перемішайте та додайте розтоплене вершкове масло, ще раз усе перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   Подрібніть горіхи, викладіть їх у миску та додайте екстракт ванілі.

4. 4

   Крок 4

   Смажте форму для випічки вершковим маслом і посипте борошном, потім струсіть зайве борошно і вилийте тісто в форму, розподіліть його по формі та поставте в розігрітий до 180 градусів духовой шаф на 30 хвилин.

5. 5

   Крок 5

   Через півгодини вийміть пиріг з духовки та перекладіть його на решітку, залиште на 30 хвилин, потім можете перекласти на тарілку.

6. 6

   Крок 6

   Наріжте пиріг на шматочки — і можете подавати до столу.