Пиріг із м'ясом
Опис
Ви колись їли крокодила? У вас є чудова нагода спробувати цю жахливо смачну плазунку у вигляді м'ясного пирога! Готування такого крокодила — це ще й чудовий спосіб потренувати пальчики на фігурному ліпленні з тіста. Заняття з тістом розслабляють, заспокоюють, пробуджують радісне відчуття творення й креативності, які є в кожній людині! А вже як смачно вам буде потім!!! До приготування такого пирога можна і навіть потрібно залучити дітей! Вони будуть просто у захваті. Ну що, дивимося рецепт приготування пирога-крокодила з м'ясом і йдемо творити? Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю-порей наріжте кільцями, репчасту — кубиками. Обсмажте все разом на сковороді, змащеній рослинною олією (кілька хвилин).
- 2
Крок 2
До цибулі додамо фарш, смажимо його до готовності приблизно 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Додати до готової фарші натертий сир і зелений горошок, посолити, поперчити та ретельно перемішати.
- 4
Крок 4
Тісто розкотаємо в один великий пласт, викладемо на середину начинку і зробимо надрізи, як на фото.
- 5
Крок 5
Отримані смужки загортаємо навскіс навколо начинки.
- 6
Крок 6
З нерозгорнутої передньої частини тіста сформуємо мордочку нашого "Крокодила".
- 7
Крок 7
Задню частину трохи підрізаємо, робимо чотири лапи, а решту скручуємо у хвіст.
- 8
Крок 8
У мисочці взбиваємо яйце, змащуємо ним нашого крокодила, відправляємо його в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Готово!