Пиріг до чаю з варенням
Опис
Випічка готується просто і швидко. Рецепт приготування пирога до чаю з варенням можна змінювати за смаком, наприклад, використовуючи вершкове масло замість рослинного та цукор замість меду. За бажанням можна також додати до інгредієнтів яйце, однак пиріг виходить м'яким, пухким, повітряним і без нього. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. З'єднати кефір з содою та рослинною олією. Додати мед і збивати до однорідності ложкою або вінчиком.
- 2
Крок 2
2. Додати сухі інгредієнти — борошно, просіяне разом із крохмалем, і почати замішувати тісто. Воно не повинно бути надто твердим, тому кількість борошна потрібно контролювати.
- 3
Крок 3
3. За бажанням у рецепт приготування пирога до чаю з варенням можна додати також сухофрукти, цукати або подрібнений шоколад, наприклад. Чудово підійдуть будь-які горішки за смаком.
- 4
Крок 4
4. Форму для випічки застелити пергаментом і викласти туди тісто. Розрівняти, щоб поверхня була гладкою.
- 5
Крок 5
5. Потрібно поставити його в розігріту духовку на 15-20 хвилин, щоб пиріг трохи зібрався. Потім дістати й викласти зверху будь-яке варення за смаком. Знову поставити в духовку й довести до готовності. Готовий пиріг до чаю з варенням у домашніх умовах має добре охолонути, щоб варення добре вбилося. Лише після цього його можна нарізати й подавати до столу.