Пиріг із гарбуза в духовці
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Змішайте всі інгредієнти до однорідного стану, включаючи тертого гарбуза. Вилийте тісто у змащену форму, випікайте при 180 градусах 40-45 хвилин. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистіть гарбуз від шкірки та внутрішніх волокон. Натріть на дрібній тертці.
- 2
Крок 2
До тертій гарбуза додайте сирі яйця, цукор, корицю та ванілін. Вівсяні пластівці — за бажанням.
- 3
Крок 3
У масляну масу влийте рослинну олію. Перемішайте.
- 4
Крок 4
Додайте борошно, змішане з розпушувачем. Його можна замінити содою з оцтом.
- 5
Крок 5
Тісто ретельно перемішайте до однорідного стану, комірців борошна бути не повинно.
- 6
Крок 6
Смажте форму для випічки маслом або вистеліть промасленою папером. Перелийте тісто в форму і поставте в розігріту духовку на 40 хвилин. Випікайте при 180 градусах.
- 7
Крок 7
Готовий пиріг перевірте зубочисткою в найглибшому місці. Остудіть. Подавайте до столу, нарізавши порційно.