Пиріг з творожного тіста з яблуками
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Я точно знаю, що якщо в тісто додати сир, то текстура вийде неймовірно м’якою. А ще потрібно підібрати відповідну начинку, щоб випічка просто танула в роті. Тому я пропоную вам опис того, як її приготувати. Подавати можна з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Збийте м'яке масло з сиром та цукром.
- 2
Крок 2
У творожну масу просійте розпушувач разом з борошном і ванільним цукром. Замісіть тісто. Заверніть його у харчову плівку або пакет і поставте в холодильник на 30 хвилин.
- 3
Крок 3
Яблука промийте і почистіть від шкірки. Плоди розріжте навпіл, видаливши серцевину та кісточки. В центр кожного півяблука покладіть шматочок мандарина.
- 4
Крок 4
Протиру застеліть пергаментом. Половину тіста розкачайте у пласт. Укладіть його на дно протиру. На нього викладіть яблука серцевиною вниз. Зверху посипте фрукти корицею.
- 5
Крок 5
Розкачайте другу частину тіста. Накрийте нею пиріг, з'єднавши краї. Збийте жовток і змастіть ним верх пирога.
- 6
Крок 6
Запікайте пиріг з яблуками в розігрітій духовці при 180 градусах протягом 50 хвилин. Дивіться, який гарний розріз вийшов!