Пиріг з творожного тіста
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Перед вами досить простий варіант. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Дві третини вершкового масла з'єднайте з половиною цукру (приблизна кількість, все залежить від ваших смакових уподобань) і розтерті.
- 2
Крок 2
2. Решту масла з цукром покладіть у невелику каструлю і поставте на вогонь. Тушкуйте до повного розчинення цукру, періодично помішуючи.
- 3
Крок 3
3. У мисочку вбийте яйця, додайте творог. Вінчиком або виделкою збийте все до однорідності. Можна додати трохи ваніліну або кориці для аромату.
- 4
Крок 4
4. Додайте просіяне борошно, розпушувач і сіль.
- 5
Крок 5
5. Ретельно перемішайте, щоб тісто вийшло без шматочків.
- 6
Крок 6
6. Форму, стійку до високих температур, змастіть вершковим маслом і викладіть тісто. Розігрійте духовку до 180 градусів.
- 7
Крок 7
7. Очистіть яблука, видаліть серцевину і наріжте невеликими шматочками.
- 8
Крок 8
8. Розподіліть їх зверху тіста і за бажанням збризніть соком лимона.
- 9
Крок 9
9. Запікайте заздалегідь приготованою карамеллю з цукру та масла і поставте в духовку на 40-45 хвилин.
- 10
Крок 10
10. Ось такий пиріг з творожного тіста в домашніх умовах у вас вийде в результаті.