Сирник

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Подавати торт потрібно теплим, чудово підійде до чаю і здивує всіх ваших гостей. Неймовірний смак сиру надає тортові ніжної консистенції, яка тане у роті. Торт виходить ароматним і ситним, сподобається діткам. Готуйте і нічого не бійтеся, можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Збиваємо жовтки з цукром, після чого додаємо масу до творогу та ретельно перемішуємо.

2. 2

   Крок 2

   Також поступово додаємо борошно, ваніль і молоко, добре все перемішуємо та вливаємо взбиті з сіллю білки.

3. 3

   Крок 3

   У цей час готуємо форму для випікання. Змащуємо її вершковим маслом і формуємо тістечко. Для цього викладаємо розкачане пісочне тісто на дно форми так, щоб краї звисали. На тісто додаємо творожну суміш і рівномірно розподіляємо її по поверхні майбутнього тістечка. Посипаємо мускатним горіхом.

4. 4

   Крок 4

   Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо протягом однієї години, накривши зверху фольгою.