Пиріг із вершкового тіста з яблуками
Опис
Домашнє випікання до чаю. Такий пиріг можна швидко приготувати на сніданок, поки рідні сплять, або за півгодини до приходу гостей. Просто розморозьте кілька аркушів тіста, дрібно наріжте яблука, посипте їх цукром і розкладіть між аркушами тіста. Змастіть пиріг яйцем і поставте в духовку. Тепер ви знаєте,
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування пирога з яблуками вам знадобиться два прямокутних аркуші готового шарового бездріжджового тіста, кілька яблук кислих сортів, цукор і яйце.
- 2
Крок 2
Яблука очистіть і наріжте дрібними кубиками. Щоб вони не потемніли, збризніть їх 1 ч. ложкою лимонного соку.
- 3
Крок 3
Посипте яблука цукром, перемішайте.
- 4
Крок 4
Тісто розкачайте так, щоб по периметру воно збільшилось удвічі.
- 5
Крок 5
Зверху викладіть підготовлені яблука.
- 6
Крок 6
Зверху накрийте другим аркушем тіста і пройдіться кулінарною кистю, змоченою у збитому яйці.
- 7
Крок 7
Запікайте пиріг у духовці до золотистої скоринки (приблизно 20 хвилин). Потім вийміть із духовки та трохи охолодіть.
- 8
Крок 8
Вийміть із духовки та подавайте теплим або охолодженим.