Пиріг із пресованого тіста з сиром
Опис
Випічка готується просто і швидко. У нашій сім'ї несолодка випічка користується великою популярністю. Закриті та відкриті пироги на дріжджовому тісті з різними начинками, піца, мафіни з куркою та грибами — що може бути смачніше. Кожні вихідні традиційно до обіду ми готуємо пиріг із пресованого тіста з сиром. Іноді додаємо в начинку зелений цибулю, петрушку. Завжди виходить неперевершено смачно. Подавати цей пиріг я люблю до супу або курячого бульйону, ви не повірите — йде на ура! Сьогодні я поділюся з вами рецептом. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Сир натерти на тертці середнього розміру.
- 3
Крок 3
Один прямокутник тіста трохи розкачайте.
- 4
Крок 4
Викладіть на нього підготовлений сир, залишаючи з кожного боку бортик близько 1,5 см.
- 5
Крок 5
Накрийте другим шаром тіста, розкачаним такого самого розміру. З'єднайте краї, змастіть верх пирога збитим яйцем і посипте кунжутом. Випікайте пиріг у духовці 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.
- 6
Крок 6
Готовому пирогу дайте трохи охолонути, тоді він добре наріжеться і не буде кришитися.