Пиріг із ряжанкою
Опис
Випічка готується просто і швидко. Поспішаю розповісти, випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У глибоку миску розбийте яйця та додайте цукор. Збийте міксером або вінчиком до утворення бульбашок. Паралельно ввімкніть духовку на 180 градусів.
- 2
Крок 2
2. Влийте простоквашу, продовжуючи збивати. Для аромату можна використовувати ванілін або улюблені екстракти, наприклад.
- 3
Крок 3
3. Борошно змішайте з сіллю та розпушувачем. Акуратно просійте все в миску з тістом.
- 4
Крок 4
4. Акуратно вмішайте сухі інгредієнти лопаткою.
- 5
Крок 5
5. Ось таке пухке тісто вийшло.
- 6
Крок 6
6. Форму, стійку до високих температур, викладіть пергаментом і змастіть вершковим маслом. Вилийте туди тісто.
- 7
Крок 7
7. Вимийте та обсушіть сливи. Наріжте їх шматочками, видаливши кісточки.
- 8
Крок 8
8. Викладіть у форму, акуратно зануривши фрукти у тісто. Поставте форму в духовку.
- 9
Крок 9
9. Випікайте торт близько 40-50 хвилин до золотистого кольору. Після цього трохи охолодіть і наріжте перед подачею. За бажанням можна посипати зверху цукровою пудрою.