Пиріг з тіста для пиріжків з варенням
Опис
Домашнє випікання до чаю. Хочу запропонувати вам дізнатися про те, що можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
У тёпле молоко додайте дріжджі. Перемішайте. А потім всипте цукор і сіль. Вийде опара. Залиште її на 10 хвилин.
- 2
Крок 2
До опари додайте 1 яйце. Ще раз перемішайте.
- 3
Крок 3
Далі всипте половину борошна. Перемішайте. Потім додайте решту борошна. Вимішуйте тісто на столі протягом 10 хвилин.
- 4
Крок 4
Потім у тісто влийте олію. Ще раз добре вимісіть. Залиште тісто на 40 хвилин у теплому місці під рушником.
- 5
Крок 5
Після цього тісто ще раз обминіть і знову залиште на 40 хвилин.
- 6
Крок 6
Більшу частину тіста розкачайте і викладіть на дно форми для випічки, зробивши бортики.
- 7
Крок 7
Варення викладіть зверху. Рештою тіста прикрасьте пиріг. Яйце збийте і змастіть ним тісто, щоб утворилася рум'яна скоринка.
- 8
Крок 8
Запікайте пиріг у духовці при 200 градусах протягом 30 хвилин.