Випічка
Пиріг із пісочного тіста зі замороженими ягодами
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Цього разу я вирішила розповісти вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку зробіть тісто. Борошно змішайте з цукром. На крупній тёрці натріть заморожене масло до суміші.
- 2
Крок 2
Тісто добре перемішайте, додавши яйце. Зробіть з нього кусочок.
- 3
Крок 3
Тісто розкачайте у вигляді кола діаметром трохи більше, ніж форма для випічки. Зробіть бортики. Наколіть тісто виделкою. Залиште його в холодильнику на 30 хвилин.
- 4
Крок 4
Заморожену смородину обдайте окропом у дуршлагу. Залиште ягоди на 10 хвилин, щоб стекла вся вода.
- 5
Крок 5
А тепер займіться заливкою. У мисці перемішайте молоко з крохмалем і згущеним молоком.
- 6
Крок 6
Запікайте тісто при 200 градусах у духовці протягом 20 хвилин.
- 7
Крок 7
Потім на тісто викладіть смородину і заливку.
- 8
Крок 8
Запікайте тістечко протягом 20-25 хвилин. Потім вийміть випічку з форми та охолодіть.