Пиріг з вівсянки без борошна і цукру
Опис
Випічка готується просто і швидко. Вітамінний десерт без борошна і цукру стане чудовою заміною пирогу, ви навіть не помітите різниці! Творог, вівсянка та сухофрукти роблять таку випічку ситною, тому її можна використовувати й як перекус. За бажанням додайте трохи горіхів, фініків або меду під час приготування — тоді пиріг буде солодшим і ароматнішим. Смак вівсянки у готовій страві майже не відчувається, що стане секретом для ваших рідних і гостей. Крім того, такий торт може зберігатися кілька днів, якщо завернути його в пергаментний папір. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Сушені фрукти промийте, трохи підсуште та наріжте невеликими шматочками. У мисці змішайте вівсянку, кефір, яйце та творог, розім'ятний виделкою.
- 2
Крок 2
2. Гасите соду оцтом і додайте до основи. Перемішайте і залиште на 20 хвилин, щоб вівсянка набрякла. Додайте сухофрукти та перемішайте. Форму діаметром 20 см викладіть пергаментом, викладіть у неї масу з вівсянки.
- 3
Крок 3
3. Поставте торт у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Дайте торту повністю охолонути, після чого вийміть його з форми.