Пиріг з лавашем у мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це досить простий у приготуванні пиріг із лавашем у мультиварці, який можна подати до столу як основну страву або гарячу закуску. М'ясо можна використовувати будь-яке, не обов'язково курку, як у цьому варіанті. Овочеву начинку також можна змінювати залежно від ваших смакових уподобань. Подавайте охололим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Фарш для пирога краще приготувати самостійно. Для цього потрібно вимити, обсушити м'ясо та пропустити його через м'ясорубку.
- 2
Крок 2
2. Цибулю та моркву очистити й дрібно нарізати. На сковороду налити трохи рослинної олії та викласти туди овочі. Злегка обсмажити й додати фарш. Посолити, поперчити за смаком. Ретельно перемішувати, щоб не утворювалися грудочки. Коли фарш буде готовий, викласти його у глибоку миску. Свіжу зелень вимити, обсушити та дрібно нарізати. Сир натерти на середній тертці.
- 3
Крок 3
3. Знаєте, як зробити пиріг із лаваша в мультиварці більш пікантним? Можна додати ароматні спеції та часник за смаком. Все ретельно перемішати. Чашу мультиварки добре змастити олією. Викласти лавашем і викласти половину м'ясної начинки.
- 4
Крок 4
4. Яйце збити з щіпкою солі. Додати кефір і перемішати. Один лаваш порвати руками на невеликі шматочки і додати до кефіру.
- 5
Крок 5
5. Трохи розмочені шматочки викласти рівним шаром на м'ясо.
- 6
Крок 6
6. Тепер можна викласти другу половину фаршу.
- 7
Крок 7
7. Третім шматочком лаваша накрити зверху і акуратно загнути краї. Влийте в чашу кефір. За бажанням пиріг із лаваша в мультиварці вдома можна приготувати з натуральним йогуртом або молоком.
- 8
Крок 8
8. Увімкнути режим Випічка на 55-65 хвилин.
- 9
Крок 9
9. Ось і весь рецепт приготування пирога з лаваша в мультиварці. Після завершення програми його потрібно добре охолодити, потім розрізати на порційні шматочки та подавати до столу.