Пиріг з лавашем і сиром у духовці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Ароматний пиріг із лавашем із сиром і зеленню буде готовий у нас дуже швидко. Під час випікання пиріг сильно піднімається. Не варто панікувати або відкривати духовку. Він опуститься одразу, як тільки почне охолоджуватися. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування страви візьміть лаваш тонкий, яйця, сир, молоко, зелень та спеції.
- 2
Крок 2
Твердий сир натріть на великій тертці. Для приготування страви підійде будь-який твердий або напівтвердий сир, доступний вам.
- 3
Крок 3
До сиру додайте подрібнений укроп.
- 4
Крок 4
До сиру вбийте яйця, додайте трохи солі та спецій.
- 5
Крок 5
Влийте молоко, збийте все до однорідності маси. Краще взяти роз'ємну форму для випічки. Дно вистеліть пергаментом, а стінки форми добре змастіть маслом.
- 6
Крок 6
Лаваш наріжте на невеликі шматочки. Дно форми викладіть шматочками лаваша.
- 7
Крок 7
Зверху на лаваш викладіть 3-4 ст. ложки сирної маси. Розподіліть її.
- 8
Крок 8
Знову накрийте шматочками лаваша і знову викладіть трохи сирної маси.
- 9
Крок 9
Завершальним шаром буде також сирна маса. Таких шарів (лаваш-сир-лаваш) можна повторювати стільки разів, скільки вистачить продуктів.
- 10
Крок 10
Розігрійте духовку до 200 градусів. Випікайте тістечко в духовці 15 хвилин.
- 11
Крок 11
Подайте пиріг до столу.