Пиріг з лавашем і сиром
Опис
Смачна випічка для всієї сім'ї. Цей класичний рецепт пирога з лавашем і сиром стане чудовим варіантом ситної закуски для всієї сім'ї. За бажанням у начинку можна додати за смаком зелень або спеції, наприклад. Для великої компанії підійде подвійна або навіть потрійна норма інгредієнтів, тоді пиріг вийде високим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ось такі інгредієнти потрібні, щоб повторити цей простий рецепт пирога з лавашем і сиром на власній кухні.
- 2
Крок 2
2. Візьміть відповідну форму, виріжте лаваш за її розміром.
- 3
Крок 3
3. Дно і боки форми змастіть досить товстим шаром вершкового масла. Викладіть перший аркуш лаваша, змастіть його трохи майонезом.
- 4
Крок 4
4. На середній тертці натріть сир. Якщо він недостатньо солоний, можна додати зверху щіпку солі.
- 5
Крок 5
5. Посипте лаваш невеликою кількістю сиру.
- 6
Крок 6
6. Викладіть наступний аркуш. Знову майонез і сир — і так до кінця інгредієнтів. За бажанням у рецепті приготування пирога з лавашу з сиром використовуйте кілька видів сиру, чергуючи їх шарами.
- 7
Крок 7
7. У невеликій мисочці збийте молоко з яйцями. Додайте за смаком сіль, перець. Вилийте в форму, поставте її в розігріту духовку на 25-30 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Коли утвориться смачна рум'яна скоринка, пиріг із лавашу з сиром у домашніх умовах готовий. Трохи охолодіть і вийміть його з форми. Подавайте до столу.