Пиріг з лавашем з кефіром
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Завдяки додаванню кефіру звичайний жгут-рулет із лавашу склеюється, що дозволяє подавати його саме як пиріг: він не розпадається, має смачний вигляд і неймовірний смак. Спробуйте. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Гриби смажимо на сковороді разом із подрібненим цибулею. Спеції — за смаком. Далі змішуємо до однорідності суміш із сковороди з пюре.
- 2
Крок 2
2. Розкладаємо аркуш лаваша, змащуємо його майонезом і обилково посипаємо зеленню. Далі викладаємо грибну начинку і накриваємо другим аркушем лаваша. Акуратно скочуємо в щільний рулет.
- 3
Крок 3
3. Цей рулет згортаємо джгутом, щоб він точно відповідав формі для запікання або чаші мультиварки. Посипаємо спеціями та збризуємо олією.
- 4
Крок 4
4. Яйця збиваємо з кефіром до однорідності. Заливаємо наш пиріг і чекаємо, поки суміш трохи вбереся. Далі випікаємо в режимі «Випічка» годину-півтори.
- 5
Крок 5
5. Ось і все! Пиріг готовий!