Випічка
Пиріг з курячої печінки
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. У своїй інструкції я хотіла розповісти. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте тісто. Збийте кефір зі збитою вершковою олією, маслом і яйцем. Потім додайте просіяне борошно з розпушувачем і сіллю. Вимішайте тісто.
- 2
Крок 2
Цибулю з морквою очистіть і промийте. Цибулю дрібно наріжте, а моркву натріть. Обсмажте овочі на олії до м'якості, потім охолодіть. Печінку зваріть до готовності і охолодіть.
- 3
Крок 3
На дно форми для випічки влийте трохи олії та посипте борошном. Влийте половину тіста. Викладіть печінку шматочками. Посоліть її та поперчіть.
- 4
Крок 4
Зверху викладіть смаженку і залейте її рештою тіста.
- 5
Крок 5
Запікайте торт у духовці при 180 градусах протягом 30-40 хвилин.