Пиріг з кукурудзяного борошна на кефірі
Опис
Домашнє випікання до чаю. Мій рецепт стане в нагоді тим, хто дуже любить випічку, але не хоче від неї товстіти. Я розповім. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте розпушувач, ванільний цукор, борошно та сіль. У іншій мисці збийте яйця з цукром до утворення пінки та загущення суміші.
- 2
Крок 2
До борошняної суміші додайте яєчну. Також влийте рослинну олію та кефір. Усе добре перемішайте і залиште на 10 хвилин. За цей час ізюм залейте окропом, потім обсушіть, посипте борошном і додайте до тіста.
- 3
Крок 3
Розігрійте духовку до 170 градусів. Форму для випічки вистеліть пергаментом і змастіть маргарином. Тісто розподіліть по всій ємності.
- 4
Крок 4
Пиріг випікайте 40 хвилин при середній температурі (як правило — 180 градусів) до золотистого кольору. Готову випічку посипте цукровою пудрою та подавайте до чаю.