Випічка
Пиріг із консервованих персиків
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашнє випікання до чаю. Подавати охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Сирі курячі яйця вбийте в миску. Додайте до них цукор, ваніль і трохи солі. Добре збийте, доки маса не збільшиться в об'ємі і не посвітліє.
- 2
Крок 2
Не припиняючи збивати, додайте в тісто розтоплене вершкове масло, потім кефір і порціями додайте борошно, змішане з розпушувачем.
- 3
Крок 3
Змастіть форму для запікання рослинним або вершковим маслом і вилийте в неї тісто. Персики очистіть від шкірки і кісточок, наріжте дольками. Рівномірно викладіть їх на тісто.
- 4
Крок 4
Розігрійте духовку до ста вісімдесяти градусів і поставте в неї пиріг. Потім випікайте страву сорок хвилин, поки пиріг не зарум'яниться.