Пиріг
Опис
Цей пиріг можна приготувати з будь‑якими рибними консервами, які є під рукою. Картопля ідеально поєднується з рибкою, а тісто на основі сметани та майонезу неймовірно ніжне і смачне. Для дорослих і дітей пиріг «Два капітани» — відмінний варіант. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Для початку займемося тістом. У глибоку миску вбийте яйця. Додайте сіль за смаком.
- 3
Крок 3
У збиті яйця викладіть сметану і майонез.
- 4
Крок 4
Висипте просіяне борошно і соду. Кількість борошна вказати складно, додавайте невеликими порціями.
- 5
Крок 5
Замісіть однорідне тісто.
- 6
Крок 6
Вилийте половину тіста у жаростійку форму. Зверху викладіть терту картоплю.
- 7
Крок 7
Посоліть трохи і викладіть подрібнену кубиками цибулю.
- 8
Крок 8
Далі — консервовану рибку.
- 9
Крок 9
Вилийте обережно зверху другу половину тіста. За бажанням пиріг можна посипати кунжутом. Поставте у розігріту до 180 градусів духовку.
- 10
Крок 10
Випікайте пиріг «Два капітани» до рум’яної скоринки приблизно 40 хвилин.