Пиріг
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Цей пиріг обов’язково сподобається всім економним і зайнятим господиням. У цьому випадку пропоную випікати його в мультиварці. Украсити пиріг перед подачею можна шоколадною глазур’ю, щоб він виглядав ще апетитніше. До чаю на десерт він точно чудово підійде. Рекомендую рецепт на замітку. Подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. З приготуванням тіста все насправді дуже просто: в глибоку мисочку покладіть яйця з цукром. Для аромату додайте ванілін і взбийте масу до однорідності.
- 2
Крок 2
2. Додайте вершки, продовжуючи збивати.
- 3
Крок 3
3. Додайте до тіста трохи улюбленого варення і знову збийте. Дуже зручно використовувати міксер.
- 4
Крок 4
4. Борошно з розпушувачем і щіпкою солі просійте. Висипте в мисочку.
- 5
Крок 5
5. Чашу мультиварки (або жароміцну форму, якщо випікаєте в духовці) змастіть трохи рослинною олією. Вилийте тісто і встановіть програму «Випічка» на 80 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Готовий корж можна перевернути на останні 15 хвилин. Потім обережно вийміть його з чаші та охолодіть.
- 7
Крок 7
7. Поки корж остигає, підготуйте крем: збийте згущене молоко зі збитими вершками.
- 8
Крок 8
8. Охолоджений корж розріжте на 3 частини.
- 9
Крок 9
9. І щедро змастіть кремом.
- 10
Крок 10
10. Зберіть торт.
- 11
Крок 11
11. За бажанням торт можна прикрасити глазур'ю, розтопивши шоколад із вершковим маслом.