Пиріг
Опис
Випічка готується просто і швидко. Вашій увазі — класичний рецепт приготування тістечка «Брілья-Саварен». Перед подачею на стіл тістечко потрібно просочити ромовим сиропом. Прикрашання тістечка — справа суто індивідуальна, я прикрасив своє свіжою полуницею. Можна додати вершки або варення. Удачі! Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Просіюємо борошно в миску. Робимо в центрі заглиблення та вливаємо теплоє молоко з розчиненими в ньому дріжджами, також додаємо взбиті яйця.
- 2
Крок 2
Замішуємо тісто. Воно не повинно липнути до рук.
- 3
Крок 3
Накриваємо тісто рушником і залишаємо в теплому місці на 1 годину. Об'єм збільшиться вдвічі. Потім додайте в тісто розм'якше масло, сіль і цукор.
- 4
Крок 4
Ще раз вимішуємо тісто і ставимо в тепле місце на 1 годину.
- 5
Крок 5
Кладемо тісто у форму, змащену маслом. Випікаємо в духовці 50 хвилин при температурі 180 градусів.
- 6
Крок 6
Змішайте воду з цукром і ромом, доведіть майже до кипіння. Ромовий сироп готовий! Поливаємо ним наш торт. Зверху прикрашаємо полуницею, за бажанням — вершковим кремом.