Пиріг Банкрут
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Пиріг Банкрут досить смачний пиріг. Він готується з 1 яйця, борошна, цукру, соди, оцту, варення, міцного чаю та з різних наповнювачів, таких як горіхи, курага, родзинки (що є). Чим більше буде наповнювачів, тим смачнішим вийде пиріг. А також колір пирога залежить від того, який чай ви візьмете. Зелений або чорний — чим міцніший і темніший чай, тим темнішим вийде пиріг. Готується Банкрут досить швидко. Ну що, почнемо?:)
Інструкція
- 1
Крок 1
У глибокій мисці змішати яйце з цукром, потім додати соду, погашену оцтом, дві ст. ложки варення (будь-якого) та рослинну олію без запаху. Також додавайте наповнювач (який є) — горіхи, курагу, родзинки, чорнослив, чим більше, тим краще. Усе добре перемішати.
- 2
Крок 2
Поступово всипати два з половиною склянки борошна. Перемішувати, щоб не було грудочок.
- 3
Крок 3
Заварити склянку міцного чаю (зеленого або чорного), остудити й влити в тісто. Вміст добре перемішати.
- 4
Крок 4
Потім форму для випікання змастити олією або посипати манкою. Вилити тісто і відправити пиріг випікатися в духовку на середньому вогні близько 20 хвилин, потім вогонь зменшити до мінімуму і випікати ще близько 20-25 хвилин. Готовність перевіряти дерев’яною зубочисткою.