Пиріг

Опис

Рецепт не забере багато часу. Пиріг «Баниця» можна готувати з м'ясом, рисом, шпинатом і навіть із гарбузом та цукром для солодкого варіанту. Я розповім вам. Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Розігрійте духовку до 190 градусів. Смажте форму для випічки невеликою кількістю масла.

2. 2

   Крок 2

   Яйця трохи збийте і подрібніть у них бринзу. Перемішайте. Додайте туди ж йогурт, масло і воду.

3. 3

   Крок 3

   Розгорніть тісто «Філо», викладіть на нього невелику кількість начинки. Спочатку візьміть один аркуш, а потім усі інші. Я бере начинку в руки і просто посипаю, рівномірно розподіляючи її по тісту.

4. 4

   Крок 4

   Неплотно згорніть аркуш тіста у вигляді колоди і помістіть у форму для випікання у вигляді спіралі.

5. 5

   Крок 5

   Смажте зверху маслом і запікайте протягом 45 хвилин до золотистого кольору.

6. 6

   Крок 6

   Залиште охолоджуватися на 20 хвилин. Подавайте тістечко з йогуртом.