Пиріг з малиною
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Повітряний пиріг з ароматом малини можна приготувати для вечірніх посиденьок у колі рідних і друзів, можна взяти його з собою в подорож чи на пікнік. Особливо смачно подавати пиріг з морозивом — обирайте той сорт морозива, який вам до смаку. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте зазначені інгредієнти. ✨
- 2
Крок 2
Курячі яйця розбийте в ємність кухонного комбайна або міксера, збийте 4-5 хвилин з цукром і сіллю. Можна додати трохи ванільного цукру для аромату.
- 3
Крок 3
Всипте пшеничне борошно з розпушувачем і обережно вмішайте його в яєчну масу.
- 4
Крок 4
Розтопіть вершкове масло, але не до кипіння. Змастіть маслом форму й вилийте його до приготованого тіста, перемішайте. Розігрійте духовку до 180 градусів.
- 5
Крок 5
Промийте ягоди малини та обсушіть їх паперовими серветками. Викладіть тісто у форму і в тісто викладіть малину в будь-якому порядку. Багато ягід не додавайте, щоб вони не випустили багато соку, тоді пиріг не стане таким повітряним і пишним. Помістіть форму в духовку на 25-30 хвилин.
- 6
Крок 6
Дістаньте рум’яний пиріг з духовки й охолодьте приблизно 20–30 хвилин. Потім вийміть його з форми, трохи допомагаючи собі ножем.
- 7
Крок 7
Подайте пиріг з малиною до столу з гарячим чаєм або кавою.